蕎麦通ワイ「蕎麦はね。まず最初に2、3本何もつけずにそのまま食べる。これが美味いんだ」

わかる

出て来いよアフィカスイッチ

蕎麦屋がめんつゆ出す意味考えろっつーの
蕎麦だけ食って欲しけりゃつゆなんか出さねーだろバカか？

やっぱ自分で打った蕎麦って味全然違うんかな
いつか趣味にしたいな

本場のパスタもそうだな
香川のうどんもそうだし大阪のお好み焼きも焼く前に２〜3口は食べるのが当たり前

そばの実を食べないのはなんでなん？
バカだから？

つけ麺でも同様のこと言ってるやついたよな
発想が貧弱

何もつけないのは最初だけやで
フラットな状態でまずは蕎麦本来の風味を味わうんや

温かいそばの場合はどうするんや？
1回水にくぐらせてから食べるんか？

最初につゆを口に含んで蕎麦に吹きかけてから食うのが正解

>>71
なんでそば本来の風味は最初の一口だけなん？

山岡はん辺りに鼻で笑われてそう

とりあえず音立てて啜るのやめてくれんか？
おっさんどもの啜る音とか聞きたくないんだわ

最初は山葵だけで食べるやつとかも聞いたことあるわw

ご飯をおかず無しでまず一口食べたりする時あるやろ？
あれと同じや

つけ麺でもこれ言うやつおるけど
超濃厚つけ汁の店とかでやってるのは笑うわ
小麦の風味なんか吹っ飛ぶようなつけ汁なのに

スーパーで売ってる蕎麦食う時もそれやんの？

じゃあ全部そのまま食えよ

とんかつも寿司も塩で食べるワイさん、蕎麦も塩で食べる

そばうまいよな

実際塩つけて食うのはあり

ワイは家で作る場合蕎麦を焼きそばみたいにして食べてるぞ

祖蕎麦は油分がないからつゆがないとモソモソして食いにくい

初手薬味全投入からの汁に全つけで食ってもええし個人の好きに食えばええやろ
ワイはワサビを少しお蕎麦で巻いて食うぞ

ワイ「つけ蕎麦食うンゴwwwwwwwww一味唐辛子ドバドバンゴwwwwwwwww」

イッチIDコロコロし過ぎやで

蕎麦屋は飲むとこやからな
蕎麦前やって締めにざる蕎麦食うのがええんよ

蕎麦屋はチェーンしかもうないのは悲しいよな

昔コンビニで初めて蕎麦買って食べた時のことを思い出した
ほぐし水の存在を知らずにつゆに入れて食べたわ

>>34
上品も何もうまいから食うだけやで

何もつけずに食べる方が美味しいのに最初の一口以外はつゆにつけるの謎やん
そば本来の味はええんか？

分かる
蕎麦屋では周りの客チェックするけど殆どの奴がやっとらんから注意してるわ

つゆにつけるとつけないを交互にやって食うのはどうだろう

それが美味いんなら全部何もつけずに食べればええやん

蕎麦は東京の文化やから地方民は富士そばとかしか食えないのかわいそうや
神田あたりは蕎麦屋の名店多いで

ワイは最初からドブドブつゆに付けて食うけど

>>44
砂場は本来出前の店で
乾いた蕎麦でも湿らせて食えるようにつゆを甘くしてあるから
どっぷりつけるのが正解よ

だんだんつゆに付ける長さを増やしてくんやろ
食通とかじゃなく自然とやるようになるよな

つゆは最後蕎麦湯で割って蕎麦焼酎と交互に飲むのがええんや

つゆは全部残すのが蕎麦通

まずは一口そのまま食べる
二口目はつゆにつけて食べる
三口目からは薬味やわさび使う
最後にそば湯を飲んでごちそうさま

ワイの場合はこんな感じかな

逆や
まず蕎麦はつゆを飲む
つゆにこそそばの神髄がある

そばをうまいと感じる味覚って貧困舌？

わさびは蕎麦の食い方としては邪道やね
もともと一味をかけて食ってた

>>76
とりあえず家で食べろよ
他人に要求できる立場じゃないやろ

わさびも薬味やな
ワイ何言ってるんやろ

通は一つけ毎につゆを変えるんだよ
つゆにつけないのは邪道

鴨南蛮好きでよく食べてるけどそばが好きってより単純に鴨肉が好きなだけだって今更気づいた🍜🥺

美味いならそのまま何もつけず食べればよくないか

そのまま食う→水に付けて食う→塩振って食う→先端1センチをつゆにつける
どんな宗教

蕎麦通を気取ってるのにつゆにネギ入れるバカいるよな

食通ならうんこ食え