ペペロンチーノ「塩とニンニクと鷹の爪だけ」←こいつｗｗｗ

なに立派な料理名つけとんねん

オリーブオイル入れるまくるとパスタはだいたいうまい

にんにく！油！唐辛子！って言ってるだけの偏差値2ネーミングだが

いうほど立派な名前か？RPGの序盤の雑魚みたいな名前やん

ウインナーかベーコンがないと味気ない

正直美味く作れない難しい

更に鶏ガラスープの元と醤油を入れると謎のパスタになる

いやだってそのまんまやし

茹で汁でしっかり煮込むとベーコンとか無くても美味い

茹で汁で煮込むのか
茹で汁入れてるだけで不味く感じたのはそういうことやったんやな

ペペロンチーノは直訳すると唐辛子ですよ

TKGは？

塩と油と鷹の爪！

塩と油と糖、全てを満たしてる

イタリア語の正式名称は長いんやっけ

男ならチャーハンとペペロンチーノは極めたくなる時期はあって当然

ごま塩おにぎりみたいなもんか

どの麺とオリーブオイルを選ぶかで全く味が変わってくるから実際奥は深い

シンプルペペロンチーノだけはワンパンパスタでつくるのが美味い

ガイジ「エロAA無差別投下してやる！」←どんな精神状態なの？

家庭菜園でイタリアンパセリ育ててみろ

飛ぶぞ

卵かけご飯よりマシやろ

ニンニクたっぷりのペペロンチーノとチョリソー、コーラがワイの休日お昼の鉄板メニューや

酒も入れて煮込むともっと美味くなるって聞いたで

白ワインとか入れたら美味しいんやろうな

日本のオリーブオイルは薄味だから日本の材料で作っても美味しくならないよ🥺

イタリアンパセリ忘れんなよ
イタリアンパセリ入れなきゃペペロンチーノにならんぞ

パスタはバリカタで湯から上げてオリーブオイルと茹で汁で煮込むんやぞ
パスタ語るなら最低限の知識や

>>28
は？何でマウント取るの？お前みたいな奴がいるから料理する気が起きなくなるんだよ
人を見下すことが目的で料理してるのが丸見えなんだよマジで視界から消えろ

油そば

>>29
これがマウントに感じるとか卑屈すぎるやろ
死ねやうぜえから

一番大事なのはオリーブオイルだぞアホ

コクが足りないからコンソメ入れてるわ

うまいやつはホンマにうまい
自分で作るとまあこんなもんかなのしかできない

トマト入れるとぐううまい
缶詰めやなく生トマト

どっちか言うたらテキトーな名前やろ

あれはにんにくとトウガラシのドレッシング作って食べる奴や
ドレッシングやから油と水とあと空気混ぜてトロッとさせんとうまくないんよ

乳化させてなさそう

マンテカトゥーラやぞ

>>33
ワイもこれ
乳化はもったりしてて苦手
てかペペロン自体好きではないのでは？って思った

コンソメ入れるのはええけどそれコンソメ味になるやん
ペペロンとは別のおいしいパスタなんよ

あっちだと梅干しごはんくらいの立ち位置らしい

麺の旨味を引き出す調理法だと思ってたけど全くそんなことなかった

でも日本のペペロンチーノにはたいていウインナーかベーコンが入ってるから…
アレが無かったら貧相過ぎる

ワイ塩無しで茹でた蕎麦に練りニンニクと一味唐辛子をかけたりするけど店のとは大分違うわ

>>35
トマト味になるだけや
そんなケチ臭いことせずに肉ちゃんと入れろ

海外じゃ日本みたいにパスタ単体で食うわけやないから貧相でもええんや
メインディッシュは他にある🥺

味うっすってなるペペロンチーノ出すお店なんなん

>>42
休みの日の昼メシにオヤジが作る料理や
日本ならチャーハンとか焼きそば

>>48
キミが亜鉛不足なだけ

出来上がりに納豆を混ぜ込んだアホに遭遇したことある
流石に縁切ったわ

とりあえずきくらげ入れるよな

>>52
いれねえよ

油たっぷりのジャンキーな食べ物作りたいとき一番楽ちゃうか

ペペロンチーノは他のパスタのベースとなるパスタ
トマトと白ワイン入れればアラビアータ
アサリと白ワイン入れればボンゴレ

外国語のまんまだとなんか凄そうな名前に感じるけど
訳したり、由来調べたら大概なんの捻りもないしょうもないネーミング

幼少時ワイ「鷹の爪とかめっちゃ貴重品やん…」

男のパスタ道は読んだか?

ワイ究極のペペロンチーノの作り方見つけたわ
まずフライパンでオリーブオイルとニンニク、ちょいタイミングずらして鷹の爪入れるまでは普通なんやけど
その後、マルちゃん塩焼きそばの麺と粉入れていい具合に炒めれば完成や
簡単でめっちゃうまいで

ニンニクってほんま神よな
これが無くなるだけでつまんなくなる料理多すぎや

味の素入れると美味しいよ🥺