無銘のタイ米よりジャスミン米の方はもう少し日本米に近いのよ。香り米と言うくらいで気に入れば香りも良いし
タイ米は日本米よりアミロース値が高い＝粘り気がない・パサついてると感じる
なのに日本米と同じように炊飯して、同じような食味になるわけがない
米の特色をキッチリ周知しなかった政府が悪いと俺は思うわ