青椒肉絲のピーマン不要感は異常

試しにタマネギにしたらこっちの方が美味かった

玉ねぎが美味すぎんねん😓
あいつ炒めれば炒めるほど甘くなるのズルしてるだろ

ピーマンがなかったらほんま味気ないのがこの料理
レシピ以上にピーマン入れた方が旨くなる

ピーマン少な目タケノコの千切り多めのが美味いよな

色合い的にもピーマンあったほうがええわ

黄色とか赤のピーマン美味い

青椒肉絲に玉ねぎは要らん

イッチがピーマン嫌いなだけじゃね？

チャンプルーもゴーヤより玉ねぎが美味い、って言ってそう

ピーマンがええんやろ

無能イッチ

言うほど中華で玉ねぎ使わんよな
肉野菜炒めと味噌ラーメンくらいやなワイが食うのは

ピーマン苦手とかしんちゃんかよ

>>12
酢豚

高卒らしい意見

>>12
店によっては回鍋肉

言われてみると中華って玉ねぎの出番少ない気がしてきた
あんまり栽培盛んじゃなかったんかな

酢豚と言えば、酢豚って呼称は日本で生まれた物なのにいつの間にか香港台湾経由で中国本土でも使われるようになったんだよな

>>16
糞無能な店で草

じゃがいも料理も少ないな
ワイが知らんだけかもしれんが

中華は長ネギとかそっちの方使うイメージやな
陸続きだし玉ねぎも入って来とるはずやけど

>>20
千切り炒めとかド定番じゃね？

>>22
その手の炒めものは全ての野菜にあるからノーカン

たまねぎはわりとザーする

🫑

>>14
おお！酢豚は玉ねぎが輝くよな！にんじんも！

酢豚は味付け濃いけどにんじんや玉ねぎの美味さがわかる料理だから
小学校高学年くらいからは食べさせたいよな

ピーマンがあった方が美味い料理って無いよな
ピーマンの肉詰めもピーマンが無い方が美味いし

ピーマン嫌いなだけだろ

チンジャオが無くなったらただのロースやん...

あの苦みがええんやで

栄養的にはどうなんよ

タマネギにしたらくっそ甘くて別料理やろ

むしろピーマンが唯一輝ける料理だろ

>>34
はいピーマンの肉詰め

>>12
レシピ的には長ネギが多いやろな

>>34
ピーマン君は肉詰めの方が輝くから

>>23
拌土豆絲やな

>>35
>>37
ピーマンの肉詰めって最低最悪な料理だろ
無駄に作るのがめんどくさいくせにピーマンの良さもひき肉の良さも完全にぶち壊す
臭いひき肉しかない時代ならああいう料理も許されたんだろうけど、今みたいに臭くないひき肉が普通の時代には無用の長物
ありがたがってるのは昭和育ちのジジババか、親がやたら作ってくれたかのどちらか

>>34
孤独のグルメで見た生ピーマンにつくね乗せて食べるの美味いわ

>>39
どちらかというと子どもにピーマンを食わせるためにあれにするんやろけどな
外で食うもんでもないが作ってもらえんかったんか

ピーマンってプラスチックやん食いもんちゃうで

>>41
クレしんを見たらわかるように、むしろ子どもに不人気だったのがあれなんだからそれはない
すでに書いたように、あの料理って臭いひき肉しか手に入らなかった時代の遺物でしかないから今あえて作る理由がない
ジンギスカンも同じやな

ワイも小さい時ピーマン嫌いやったらマッマが作ってくれたわ肉詰め

>>43
クレしんの下りは知らんがあまり効果はないみたいな話か
ハンバーグにみじん切りとかひき肉に混ぜる印象はあるんやけどな

>>42
かわいそうに本当に美味しいピーマンを食べた事がないんやな
まあワイもないけど

>>46
1週間後に来ればいいですか？

美味しんぼにピーマン回ってあったんかな

本物のピーマンはどこ産がうまいんやろな
気にしなかったこともなかったが

パリパリピーマンに味噌つけて食うの美味しいよ

苦瓜は苦すぎて苦手やが、ピーマンぐらいが丁度ええ

ピーマンの代わりのシシトウ入れると美味いで

>>49
一応生産量やと茨城が一位らしい
全然イメージないな

ピーマンがなけりゃ意味ねえだろキチガイ

ピーマンがいやならパプリカ食べればいいじゃない

>>53
東京やけど茨城産は確かに見かけるかもな
1位は意外やな

まじで言ってんの？この人ら

玉ねぎなんか入れたらぶち壊しや

ピーマンとタケノコのシャキシャキを楽しむ料理やろ逆に肉いらんでもええぞ

食感てかなり大事や

あほしね

>>47
それ緑健のトマト回や

肉抜きやろ青椒肉絲やろ

ピーマンダクダクでくれや

一回ちゃんとピーマンを油通しすると苦味も消えるしうまいぞ

豚スライスや鶏肉のから揚げと一緒に揚げるピーマンのから揚げは至高の美味さ

こないだ中華丼にもやし入ってたんだが、中華丼にもやしはオカシイだろ

今のピーマンは苦くないやろ

>>67
もやしが輝くのは広東麺、湯麵、味噌ラーメン、肉野菜炒めまでやな

>>67
かさ増しやろなぁ

ガイジ

>>65
苦いのがいいんだろ童貞

久しぶりの良スレ

ピーマンってビタミンCが豊富らしいな

>>72
やっぱマンコも苦いんか？

玉ねぎ苦いと感じたことないんやが

>>76
先人の努力のおかげやね

歯が悪くなって年寄りなると「ガリッガリッ」は元より「ポリッポリッ」の野菜も無理なるかんな
お新香食えない年寄りなるとそろそろやなって思うやん

>>75
そいつ道程やで

なんか撃たれてるんやがGもうあかんな
エッヂに帰ります

>>80
玉ねぎ嫉妬民に撃たれたんか草

>>81
草

ワイも撃たれまくりや…
ピーマン苦手民こわっ😨

>>78
現代ならインプラントで何とでもなるんやないか？
入れ歯とかも進化しとるんやろ？

このスレ大砲無差別に撃ちまくってる人おるやん
や、野菜食べてますか…ｗ

中華屋で単品料理丼にしてくれっていうとやってくれるから
青椒肉絲丼よう頼んどる

キチガイがおるときいて

そもそも青椒肉絲ってまずいよな

肉を一番不味く食う料理やろ
味付けがおかしい

肩ロースを細切りにするのはもったいない感はある

>>90
だがそれがいい
ワイの行きつけはブロック肉から毎度切り出してくれとるわ

チンジャオロースの肉って別にウインナー切ったやつでええよな🙄

シャキシャキのピーマンにタレが絡んで美味いんやろ🤤

ピーマンの焦げかけの部分美味すぎやろ

玉ねぎだと甘すぎる

>>92
店でウィンナー入っていて許せるか？

賄いでよく作ってくれてた青椒土豆絲ピーマンじゃがいもスーが美味しかった
シャキシャキ食感残すのがいい
https://i.postimg.cc/SNpJBw01/tmp.png

つーかあの細い肉どうやって作るねん
中国だと普通にあんのか？青椒肉絲のために

>>92
馬鹿舌だな

ピーマンとタケノコとお肉どれが欠けてもダメ
それぞれの香りや食感や味付けすべてが噛み合った神料理

>>97

これ書き込んだらレベルリセットされたが何がダメなんだ？

>>98
中国やと切るの雑やから肉片になっとるで
野菜もやけど

どんぐり乱射してるキチガイが大量にいるだけだから気にしないでいいぞ
投げた回数＝BAN回数な
上位の連中は常に乱射してるのがログ見れば確認できる
https://imgur.com/fVyvzW8.jpg

>>101
ピーマンが入ってるのが邪道なんやないの
向こうやとジャガイモ単独が普通やからな

そもそもピーマンが肉と合わない

筍の方がいらん
食感が完全に浮いてる

ピーマンに親でも殺されたんか？ってくらいヘイトしとる奴おるな

タケノコとジャガイモをチェンジしてやるやつあるけど
アレって芋をほっくり又はしんなり、ねっとりせーへんと意味不明よな

歯ごたえ～とか言って糞馬鹿はタケノコをガリッガリに食ってらええやん

タケノコチェンジはゴボウはあり

>>101
そら青椒肉絲の話ししとるのに
急にじゃがいもの話しだすガイジとか制裁もんやろ

炒三絲でエエ

ピーマン代わりに絹さやはまぁいけた
インゲンはちょっと柔らかすぎた

>>101
じゃがいも苦手民がおるんやろな

>>103
はぇー😨

なんでこのスレ狙ってるねん🥺

ワイもピーマンの肉詰めは嫌いだったな
ふにょふにょのピーマンは苦味が舌に伝わりやすくてソースと肉でも誤魔化してくれないんや

>>92
いいわけないだろガイジ

ピーマンが苦いって言ってるのは40代以上だろ
今のピーマンに苦味なんてないぞ

野菜苦手民は草

香りやん

>>101
内容関係ないよ
ハンターはなんGにレスしたら撃ってくる荒らし

肉なし青椒肉絲

肉詰めは正直微妙だけど青椒肉絲のピーマンは必須だろ

こんなスレが書き込み数上位なの平和な掲示板やね

わかる

ここのアンチピーマン勢はピザトーストに乗ってる輪切りのピーマンですら嫌うのかな

>>101
荒らしハンターのレスに巻き込まれたんでないか?