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牛すじ「美味いです。安いです。いろんな料理に使えます」←こいつがイマイチ人気ない理由

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1それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 19:57:35.86ID:SyWaiyLQ0
なんなん
2それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 19:58:13.32ID:t5YucQI30
安くないしおでんしか使えないから
2024/02/24(土) 19:58:20.89ID:wEt4R8Hl0
関西人ってそういう貧乏くさいの好きだよね
2024/02/24(土) 19:58:29.02ID:rrotXqVE0
安くないから
2024/02/24(土) 19:58:39.01ID:/zQrwYi5x
一時間煮込むのはハードル高い
6それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 19:58:42.25ID:xvSANIXP0
煮る以外で使えないし😢
7それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 19:59:12.48ID:YHgIVOsb0
名前がださい
8それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 19:59:14.65ID:MAgx+xGQ0
煮込む時独特のにおいするんやっけ
9それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 19:59:41.12ID:pktWSWbr0
大好きだけど自分で調理したくない
店で煮込み食うわ
10それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:00:08.27ID:HJ+73baX0
牛すじカレーが頂点
次点で煮込み
2024/02/24(土) 20:00:13.00ID:K463ZrzS0
言うほど安くはないやろ
豚ひき肉くらいにまで価格下がってくれ
12それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:00:31.90ID:a3wIwjui0
新鮮じゃないとクソやし時間かかるし
いいやつは値段もそれなりや
2024/02/24(土) 20:00:55.12ID:Is0Djqb30
昔に比べて相当人気あるやろ
14それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:01:18.10ID:s6spti1Q0
質が悪いとただ臭いだけなのがな
15それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:01:24.09ID:b9UeXQ8j0
真のゴミは豚スジ
牛スジは使われてるだけマシ
16それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:01:45.25ID:pktWSWbr0
実はフランス料理にも使うんだよな
17それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:02:15.52ID:ZEDiTQN+0
早く食わないと消えるから
18それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:02:52.58ID:+rSiS9m40
>>13
昔の方がよく見かけたような気がする
19それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:03:29.19ID:AE4sHF54M
茹でるとメチャ脂でてそれの処理がめんどくさい
20それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:04:00.73ID:LW3FJlnB0
独特な臭みがあり固くて調理に時間掛かって需要ありません→へー
でも高いです→？🖕🥴🖕？
2024/02/24(土) 20:04:56.76ID:K463ZrzS0
>>16
豚や牛の肉を余さず全部使う食文化はむしろヨーロッパのほうが本場やろ
22それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:05:44.44ID:t/XdGSPL0
ホント絶妙に安くないよな
おでんには必須やが、他に使い道あらへんし
昔試しにカレーに入れたら全体がゼラチン化してビビったわ
23それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:06:16.69ID:gK+LFZTM0
今は全然安くないやん
24それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:06:53.89ID:pktWSWbr0
>>21
たし🦀
あっちの方がモツも含めて肉食のプロやな
25それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:09:04.03ID:9SLjjKqO0
寒い時期になると定食屋で食べたくなる😋
26それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:09:28.18ID:YwV0jYN40
まず安くない
27それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:09:41.06ID:k9dOaGv90
煮込むガス代とか加味したら高いまである
2024/02/24(土) 20:10:25.15ID:hPYF4bVL0
安くない
鶏むね肉の倍するやん
29それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:11:12.71ID:NZF9VVYu0
コンビニおでんのしょぼい牛すじ串
あれはあれで好き
30それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:13:35.13ID:pzB21zFm0
いうほどおでんに牛すじ必須か？
31それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:13:35.52ID:DBbkTVfR0
下処理がね
32それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:15:02.95ID:Yd+Q09h4M
下茹でを許容できてもその茹で汁を排水口に流すことに抵抗感がありすぎる
配管が心配
33それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:15:06.52ID:vv/8pG6/0
要らんとこ切ってくと可食部2/3くらいになるよな
34それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:16:43.29ID:bPyEEqTE0
🐂って一度に一頭しか産まれないし出荷するまでの期間も🐖の3倍だから安くできないんだよな
35それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:17:30.16ID:40cqeB1V0
手間
36それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:18:28.42ID:Ee0IPapg0
近所のスーパーは牛すじだけ和牛とか国産を謳うもんしか置いてないわ
37それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:18:48.72ID:cOGUvHaKd
どこで買えるの
2024/02/24(土) 20:19:58.76ID:AEhjZ/iV0
煮るしか使い道がない
39それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:20:00.67ID:lkgwP/Od0
安くない　売ってない　めんどくさい
40それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:21:04.55ID:vPSmJM3Nd
牛すじ買って調理する時間考えたら普通の牛肉買って焼くだけでええわってなる
2024/02/24(土) 20:21:57.99ID:txfZgNLU0
>>34
3倍じゃ済まんやろ
豚半年（約180日）牛約27～30ヶ月
42それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:22:53.56ID:XIiNScSV0
仕込むのがダルすぎる
43それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:22:58.09ID:oalgTytya
店で500円前後で牛すじ煮込み食えるのって幸せだよな
美味いけど作りたくないもん
44それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:23:15.87ID:2A4sPGqV0
>>41
美味しんぼだと18ヶ月以上って言ってたぞ
45それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:24:37.24ID:7ZFP2Wqe0
>>2
！？！？？草ァ！
2024/02/24(土) 20:25:34.24ID:txfZgNLU0
>>44
それは肥育だけの期間やな
子牛9ヶ月肥育18ヶ月や
47それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:26:00.32ID:HaSsux890
津山で食ったホルモン焼きうどん食べてから焼きそばにシマチョウ入れるのハマったわ
クソ美味い
48それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:26:22.79ID:wG8INLoR0
意外と安くない
処理が面倒くさい
2024/02/24(土) 20:28:45.45ID:baXNs1PF0
値段はまぁ店によってまちまちだけど
手間だけは変わらずメッチャ大変やしな
50それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:29:34.86ID:wBRqv++y0
安くない上に煮込んだら半分以下に減る
51それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:29:47.43ID:xLHbG97s0
赤身のスジはまあうまいけどおでん串用のメンブレンはまずい
52それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:30:00.96ID:oP3BFw4O0
もっと手軽に調理できればな
2024/02/24(土) 20:30:49.27ID:O4cqreKq0
2、3本で５８０円します←これ
54それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:30:52.35ID:q3n9STkm0
たけしの煮込み
2024/02/24(土) 20:31:27.33ID:txfZgNLU0
>>47
アレは旨いな
量見誤ると油にやられるけど
56それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:31:43.83ID:z2ly2cZ40
お店で食べるもんだわ
57それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:33:14.75ID:bX29J7PU0
家庭料理に向いてない食材ランキング上位
58それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:34:18.70ID:t/XdGSPL0
>>30
こしゃくなことに結構旨味あるからなあいつ
スープの出来が明確に変わる
59それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:34:22.97ID:z6RQX3+kd
昔は安かったんよ
2000年頃までは100g30円~60円だった
60それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:35:49.15ID:bmnJZNiV0
安くない調理面倒どこがだよアホ
61それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:36:08.52ID:wG8INLoR0
カレーとかたまに入れるで
2024/02/24(土) 20:38:24.55ID:4kEJALoM0
あまり好きじゃない
63それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:39:41.46ID:wG8INLoR0
>>60
うーんこれは自炊エアプ
2024/02/24(土) 20:40:36.05ID:xLRjqMMN0
冷えたらゴムになる
65それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:41:26.21ID:HaSsux890
>>64
圧力鍋使ったらそんなことならんやろ
66それでも動く名無し
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2024/02/24(土) 20:43:20.64ID:w1sCPt6ld
牛すじの汁でスープ作ったらコンビニおでんの風味したわ
あれ牛すじの味やったんやな
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